沪上必吃榜哪几家名不副实？我踩雷踩到脚软，这几家真的别去挤了

沪上必吃榜哪几家名不副实？我踩雷踩到脚软，这几家真的别去挤了

讲真，沪上必吃榜这东西，我每年看每年都想翻白眼🙄。有些店上榜之前还能勉强吃吃，上榜之后直接飘到外太空，价格涨、分量缩、味道还倒退。我劝你，别问我怎么知道的，排队两小时吃完想砸碗的体验，我真的服了。 今天这篇就是纯纯的避雷加替代指南，那些名不副实的沪上必吃榜餐厅，我一家家给你扒干净。

沪上必吃榜里最大名不副实的几家，我先点名了

说实话，有些沪上必吃榜的店，你吃完只想问一句：这也能上榜？我列个表，你们自己看，别到时候又去交智商税。

你看，不是我嘴刁，是这些沪上必吃榜店真的把心思全花在营销上了。后厨有没有用心，一口就能吃出来。

为什么这些沪上必吃榜店会翻车？我总结了几点

别问我怎么知道的，我蹲过好几家店的出餐口。翻车原因就那么几个：

• 上榜之后狂接客，后厨根本忙不过来，品质断崖式下跌
• 租金涨了，成本全从食材里抠，牛肉变牛筋，虾仁变虾皮
• 游客打卡占八成，反正只来一次，做烂了也不怕没生意
• 营销费用拉满，真正花在菜上的钱少得可怜

真的服了，有些沪上必吃榜店，你吃完只想说：这跟网上吹的是一回事吗？😅

真正值得吃的替代店，我私藏这几家给你

我不喜欢只骂不推，那没意思。下面这几家是我反复吃、带朋友吃、自己一个人也去吃的，没上什么沪上必吃榜，但味道吊打上面那些。

这些店没有沪上必吃榜的光环，但吃完你会想再来。讲真，吃饭这件事，舌头不会骗你。

怎么判断一家沪上必吃榜店值不值得去？我教你几招

别问我怎么知道的，踩雷踩出来的经验：

• 看菜单是不是厚得像本书，菜越多越容易翻车
• 看后厨是不是明档，敢让你看的通常不会太差
• 看本地中老年人多不多，他们嘴最刁，跟着他们吃不会错
• 看点评里有没有大量“排队久”“服务差”但分数还高的，这种八成是刷的

说实话，沪上必吃榜只是一个参考，别把它当圣旨。你花的是自己的钱和时间，吃到难吃的，那种心情真的💢。

最后我再啰嗦一句，沪上必吃榜不是不能信，是要挑着信

我劝你，去之前多翻翻近三个月的真实评价，别只看那些精修图。有些沪上必吃榜店，照片是天堂，入口是地狱。真的，别问我怎么知道的😭。

你如果也有踩过的沪上必吃榜雷店，欢迎来跟我吐槽，我帮你一起翻白眼。